月芽茶

王朝百科·作者佚名  2009-11-02  
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月芽茶

【月芽茶】

月芽茶产于湖南新化县奉家山、枫凤山一带,因茶形似蛾眉月而取名。

【品质特征】:

色翠较深,香气高长,汤色绿亮,滋味鲜醇,叶底嫩亮。

在挖掘历史名茶的基础上创制的新产品。主产奉家、双林、金凤、天门等海拔800米以上的云雾山区。“月芽”牌毛尖系采摘-芽一叶、一芽二叶优质原料,经杀青揉捻、炒二青、复揉、提毫、烘干等工艺过程科学加工而成。条索紧卷、形似月芽、白毫显露、嫩香持久、滋味甘醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿均匀,饮后口齿留香、回味甘甜,具有生津止渴、提神醒脑、明目健胃、防癌抗癌、强身益寿之功效。1986年被商业部评为优质名茶1988-1990年连续三年评为湖南名茶,1991年获中国食品工业十年新成就展示会优质产品称号。

 
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