马聚源
马聚源是以售帽为主的店铺，坐落在北京前门外大栅栏商业街上。是一家久负盛名的中华老字号。它始建于（清）嘉庆二十二年（1817年）至今已有185年的历史，在清末民初时北京城曾流传着一个顺口溜“头戴马聚源，脚踩内联升，身穿八大祥，腰缠四大恒”。用以向别人谝富，可见马聚源的帽子在人们心目中的地位了。它生产的帽子，因用料讲究，做工精细、货真价实、品种齐全、花色繁多而著称于世。
清代宦官们用的顶带花翎的“红缨帽”，始于明太祖朱元璋的“瓜皮小帽”，一直到后来风靡一时的“四块瓦御寒帽”，气质不凡的“皮礼帽”，现代舞台上用的“舞蹈帽”，都是马聚源过去和现在的畅销产品。西藏班禅大师生前戴的珍贵皮帽和欧美一些国家领导人用的帽子都曾在马聚源订做。
改革开放以来，马聚源不仅恢复了老字号的名称，也恢复了传统特色和技艺，马聚源生产的帽子选料精良、自料加工、道道工序环环相扣，严格把关。在品种和式样上不断创新。本店即能生产各种高档皮帽，也能生产各式大众和少数民族用帽，以满足各族人民不同阶层的需求。马聚源凭着百年信誉和正在注入现代化设备及企业管理思路。我们有决心和信心把生意做得更好，使这个百年老店永放光辉。
聚源于清嘉庆十六年（1817年）在前外鲜鱼口中间路南开办了马聚源帽店，主要经营宫廷需要的缨帽和富人戴的高级帽子。清末时，马聚源帽店被誉为北京帽业之首，很多人都以能戴一顶马聚源的帽子为荣。 马聚源直隶马桥人。清嘉庆十二年进北京，到崇外花市附近一家小成衣铺学徒。一面自制帽子，串打磨厂、花市一带的客店，一面给帽店做加工，日以继夜地苦干，马记帽摊出了名。鲜鱼口中间路南用他自己的名字，就叫“马聚源帽店”。 清政府一个姓张的大官在马聚源帽店买了一顶帽子，发现做工精细，用料真实，经这个张官员介绍，马聚源帽店应下了为清政府做缨帽的生意。马聚源帽店就从一个普通的小帽店发展成为清政府做缨帽、专为贵族官僚服务的“官帽店”了。
马聚源故去后，其家人无人经商。张大人安抚下原来的店伙，由李建全当掌柜，沿用马聚源的名号。李建全扩大店铺面积，借着张大人的关系，马聚源进入其全盛时期。 马聚源帽店之所以驰名北京四九城，被誉为帽业之首，其主要原因还是制作的帽子选料真实，用新料好料，制作工艺精细认真。马聚源帽店主要商品是当时政要富绅戴的瓜皮帽。缨子是用藏牦牛尾，用藏红花做颜色着色，绸缎选用南京源兴缎庄出最高档元素缎的。
解放后，1958年由鲜鱼口迁至今址。文革中并入东升帽后，改为以经营少数民族帽为主。1986年恢复老字号，为北京第一家少数民族帽店。其主要品种有各式男女帽子、皮帽、棉帽、童帽及汉、满、回、苗、蒙、藏、瑶等各式民族帽、舞蹈帽八十余种。不久，并入步瀛斋中继续营业。