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甜盘来不及

王朝百科·作者佚名 2010-01-17

主料：香蕉8个。

配料：发酵面粉适量，白糖0.5斤。

做法：将香蕉去皮切段（约1寸长），蘸发酵面酱（穿衣），武火油炸。白糖起甘，炸蕉下，翻转成“反沙”。

特点：果肉香甜，另有滋味。

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