豆豉蒸扇贝

王朝百科·作者佚名 2010-01-17

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材料:

扇贝4只、粉丝、豆豉

做法:

粉丝先泡软之后，直接放在洗净的扇贝上，然后再放上豆豉，可以适当加点盐(不能太多)，放入锅内蒸。大火，3分钟。关火，闷2-3分钟，就可以了。豆豉蒸扇贝就搞定了！

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