人参阿胶炖乌骨鸡

王朝百科·作者佚名  2010-01-18  
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原料:乌骨鸡250克,高丽参10克,阿胶12克。

做法:将乌骨鸡活宰,取鸡肉,洗净,切粒;高丽参去蒂,切片;阿胶打碎。把用料放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖,隔水文火炖约3小时,调味供用。

功能:补气摄血,固崩止漏。

主治:无排卵型功能失调性子宫出血,证属脾虚气弱;症见面色苍白,神疲乏力,经行量多,漏下不止,色淡质稀,或1月数行,气短懒言,饮食减少。

 
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