牛肾粥

王朝百科·作者佚名  2010-01-18  
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原料:牛肾1个,粳米100克,阳起石200克,盐、葱白、味精、胡椒各适量。

做法:将牛肾洗净,剖为2片,去掉肾中自膜筋,细切备用;葱切细末。阳起石洗净砸碎,用纱布包扎入锅,加4碗水(约1600毫升)煮汁, 煮至2碗水时,去渣取汁,与淘洗净的粳米、牛肾同煮,以文火煮至极烂时,放盐、葱花、味精,拌匀即成。每日空腹食用,连服2周~1个月。

功能:温补命门,壮阳补肾。

主治:阳虚宫冷型月经不调;症见月经提前或推迟7日以上,畏寒肢冷,面色苍白无华,下腹或腰部冷痛,得温痛减,大便溏泻,小便清长。

 
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