石榴科

分类地位：石榴科（Punicaceae）是被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇亚纲、桃金娘目的一科。

种属分布：石榴科仅石榴属1属2种，其中原石榴为南也门的索科特拉岛所特有；另一种即石榴，起源于西亚地区，产于地中海区及亚洲西部至喜马拉雅，中国很早即有栽培。2000年前汉武帝派张骞出使西域时传入中国。早期分类学者将石榴属归入千屈菜科，但石榴科子房下位，有多数雄蕊从子房上方的肥厚花托内发出，显然和千屈菜科不同，现时学者均将此属成独立的科，和桃金娘科、千屈菜科等同列入桃金娘目（Myrtales）。

形态特征：落叶灌木或小乔木，有由短枝退化而成的刺。冬芽小，有2对鳞片。单叶，通常对生或簇生，有时呈螺旋状排列，无托叶，对生或近对生。花有雌雄两性（有部分的花子房不育），聚伞花序或单生，辐射对称，整齐，常周位，宿存筒状或壶状萼筒（也称花托）和子房合生，且高于子房，萼片5～8，肉质，镊合状排列，花瓣5～7，多褶皱，生萼筒边缘，覆瓦状排列，雄蕊生萼筒内壁上部，多数，花丝分离，细长，花药背部着生，2室纵裂，子房下位或半下位，心皮多数，1轮或2-3轮，初呈同心环状排列，后渐成叠生（外轮移至内轮之上），在原石榴具常规的中轴胎座，石榴则成侧膜胎座，各胎座均有多数倒生胚珠，花柱及柱头各1。果实球形，部份可食用，通常称为浆果，实为果皮革质，围于种皮外的浆汁部是外种皮，和果皮无关，种子的内种皮骨质，无胚乳，子叶旋卷。花粉粒长球形，有3孔沟，染色体基数x=8，9。

价值：石榴为著名果树之一，花艳丽，有许多园艺品种供观赏。石榴果皮，中医治疗细菌性痢疾、阿米巴痢疾及多种感染性炎症，其抗菌有效成分，可能是多种鞣酸的复合物。根皮驱除绦虫有效，主要由于所含异石榴皮碱(isopelletierine) 等的作用。白石榴花治久痢、便血，但石榴根皮毒性较大，现已被其他更好药物所替代。

化石：该科的化石见于法国及莱茵河下游地方的第三纪地层中。