阳光翠绿粥

王朝百科·作者佚名  2010-01-19  
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材料:

菠菜……20克

鸡蛋……一颗

米饭……半碗(约100克)

做法:

1.将菠菜洗净切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状。

2.取出煮好的菠菜,以汤匙压碎成泥状。

3.将鸡蛋置于水中煮熟。

4.取蛋黄,以汤匙压碎成泥状。

5.米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。

 
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