【芹菜玉米粥】
用料：芹菜60克，玉米糁50克。
制法：①将芹菜洗净，切成碎末，备用。
②锅内加水适量，烧开后撒入玉米糁（边撒边搅拌，以防粘连），煮至五成熟时加入芹菜末，再煮至粥熟即成。
每日2-3次，可长期食用。
功效：芹菜和玉米均含有丰富的纤维素，可促进肠蠕动，有利于大便通畅，以减少胆囊炎的发作次数。
适应症：急、慢性胆囊炎及便秘。