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芹菜玉米粥

王朝百科·作者佚名  2010-01-21  
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【芹菜玉米粥】

用料：芹菜60克，玉米糁50克。

制法：①将芹菜洗净，切成碎末，备用。

②锅内加水适量，烧开后撒入玉米糁（边撒边搅拌，以防粘连），煮至五成熟时加入芹菜末，再煮至粥熟即成。

每日2-3次，可长期食用。

功效：芹菜和玉米均含有丰富的纤维素，可促进肠蠕动，有利于大便通畅，以减少胆囊炎的发作次数。

适应症：急、慢性胆囊炎及便秘。

 
 
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