山楂红薯粥

【山楂红薯粥】

用料：山楂30克，红薯150克，大米100克，蜂蜜30克。

制法：①将山楂洗净，去核，切片；红薯洗净，切成小块；大米淘洗干净，备用。

②锅内加水适量，放入大米煮粥，六成熟时加入山楂片、红薯块，再煮至粥熟，调入蜂蜜即成。

每日2次，可长期食用。

功效：山楂有降脂降压、解毒镇痛等功效。红薯性平，味甘，有补中和血、益气生津、宽肠润燥、滋阴强肾、降脂降压等功效，可用于治疗便秘、肥胖症、黄疸型肝炎以及心血管疾病等。

适应症：高脂血症、动脉硬化等。