茶文化大革命

茶文化大革命，即茶的制造方法，饮用方式，制作风格等涉及到茶文化的变革的风暴，随着时间的推移茶文化的变革，茶文化大革命不断带给人们新的饮茶观念。

茶的起源

公元前2737年

中国的炎帝，也被称为医神的神农首先发现了茶。

中国炎帝神农正坐在茶树下，一阵风吹过，把茶树上的叶子吹进了煲水的大锅中。敢于尝百草的神农决定尝试一服。就这样，神农在公元前2737年调制出了世界上第一壶茶。

迄今为止的茶文化大革命

第一次茶文化大革命

公元400——600年

由于人们对茶的需求稳中有增。与其从野茶树收割叶子，农民开始研究耕种茶。茶通常被烘干成茶饼,然后再打成许多的一小块，再放进茶壶里。加了滚水之后，根据不同地域的区别，加入葱，香料，姜或橘子。

第二次茶文化大革命

公元618——906年

唐朝，茶粉（powdered tea）成为当时的风尚。它的高贵使它成为很受欢迎的消遣。沙漠的商队带着茶走上丝绸之路，与印度，土耳其和俄罗斯做贸易。

第三次茶文化大革命

公元1101——1125年

徽宗皇帝把散茶（whisked tea）的最好方法记载了下来。一个富有的茶商资助举办了一场比赛，让参赛的朝廷中的人辨认不同的茶。在他统治期间，自然风格的茶屋在中国变得十分流行。

第四次茶文化大革命

公元1368——1644年

明朝，人们又开始享用茶。新准备方法是把整个叶子浸泡在水里。生成暗淡的茶汤使闪亮的陶瓷变得出名。生产的白色茶器成为当时的时尚。第一个宜兴壶就在这时产生了。

第五次茶文化大革命

公元1422——1834年

在中国皇帝的一纸诏书把所有港口向国外船只关闭之前，中国茶随着商业、宗教等缘由传遍全球。

公元1422年

一个禅宗和尚把茶带到日本，并创造了日本茶道。

公元1610年

荷兰人把茶从中国带到欧洲，交换贸易。

公元1662年

查儿斯二世（Charles II）娶了葡萄牙人凯瑟琳布拉甘查（Catherine Braganza）为妻。他们俩都爱喝茶，从而创造了饮茶时尚。茶的风行甚至使贵族对酒精类饮品的喜好都有所下降。

公元1669年

近150磅的茶被海运到英格兰。

公元1689年

商人带着300只骆驼途经11000英里到中国采购茶以满足俄罗斯需求。

公元1834年

中国皇帝的一纸诏书把所有港口向国外船只关闭直到1842第一鸦片战争结束。

第六次茶文化大革命

公元1904年

理查德波力次登（Richard Blechynden）为圣多路易斯世界展览会（the St. Louis World Fair）创造了冰茶（iced tea）。

第七次茶文化大革命

公元1909年

托马斯苏里文（Thomas Sullivan）在纽约利用丝绸袋把茶送给客户，客户无意间把未打开的装满茶的丝绸包浸泡在水里。结果他就此发明了茶包（tea bags）。

第八次茶文化大革命

公元2006年

应用欧洲现代压力萃取(Teapresso)技术、直接现泡所有茶叶，即刻即得具有完美汤花的新鲜茶——萃茶(TeaCrema)，在中国兴起，并全球化，掀起茶文化的第八次革命，（成功解决西方喝新鲜茶叶问题，东方茶艺自动化问题，茶与咖啡兼得问题）。