茭湖乡

茭湖乡地处万载县境中部偏北山区，距县城30公里。乡域面积86.55平方公里，现有耕地面积800公顷，森林面积6580公顷，其中竹林面积3333公顷，森林覆盖面积65%。自2000年始，在国家环保总局南京科学研究所、南昌大学中德食品工程中心、江西科学院和各级农业开发、财政部门的支持帮助下，茭湖乡充分发挥地处山区有高山阻障形成天然屏障的地理和山上竹木青翠，溪河流水清澈，田间野花盛开的生态优势，创建江西茭湖生态农业有机食品生产示范基地，这是迄今为止在全国乡域范围内第一个成功实现整体由传统农业向有机农业转换的行政乡。目前，基地已有竹笋、蜂蜜、百合和生姜等四项产品通过了欧盟有机食品认证中心“ECOCERT”有机产品认证，拿到了迈出国门的第一票，全乡耕地已进入欧盟认证标准五年转换期的第二年。在茭湖生态农业有机食品基地生产的不打农药、不施化肥、无公害、无污染的有机食品已进入欧洲和澳大利亚、日本等国际市场。现在，基地正按照“高起点、高标准、高要求、高质量”的要求，严格执行欧盟有机食品生产标准，努力把茭湖办成中国有机食品之乡、农业综合开发模范基地、生态观光农业的试验园、环境保护的示范区。让江西红土地上生产的有机、健康食品更多的迈出国门，更多的走进中国百姓之家！

茭湖乡下辖7个行政村、122个村民小组。2005年总户数3499户，总人口11110人，其中非农业人口400人。总面积87.42平方公里，耕地面积760公顷，其中水田686公顷。2005年，全镇工农业总产值达5691万元，其中工业总产值2189万元，农业总产值3502万元；财政总收入164.61万元；农民人均年纯收入2258元。