怪味调味汁(四川风味) 麻酱150克,优质酱油400克,香醋50克,辣椒油150克,糖150克,花椒粉10克,葱花150克,蒜泥150克,豆瓣酱100克,先将以上各料充分和匀搅烂,加熟植物油调制适当浓度即成。