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红烧金鲳鱼
王朝百科·作者佚名 2010-01-28
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原料:金鲳鱼一条 葱姜蒜若干
做法: 金鲳鱼如平底锅两面略煎,放入姜丝,葱,蒜,生抽,料酒,少许醋,糖,水的红烧汁内小火烧至入味
烧好后放入盘中,鱼身上撒上葱丝,浇上烧好的热油,即可上桌
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