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红酒蜜梨

王朝百科·作者佚名  2010-01-28  
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红酒蜜梨

材料：红酒两杯半（约700毫升）、梨（水晶梨、洋梨皆可）2个、冰糖半杯（或随意）、桂皮1块梨去皮，剖开两半，用小勺子挖去核

所有材料加入适量水（浸过梨面为准）小火焖煮1.5～2小时，以梨熟软上色为准熄火，放冰箱浸泡5小时即可

 
 
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