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炉节
王朝百科·作者佚名 2010-01-28
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旧时汉族民间节日。流行于江南地区。农历十月初一举行。农历十月,江南天气已渐入秋凉,须吃热饭。民间于十月初一开炉做烧饼,所以称为“炉节”。头炉烧饼要先祭祖先,然后赠送亲友邻里,互相品尝,并交流制饼技术。
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