福云毛尖

王朝百科·作者佚名  2009-11-06  
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福云毛尖

福云毛尖为福建省农科院茶叶研究所于1973年创制的烘青绿茶新产品。1977年与福州茶厂协作,窨制为茉莉花茶,定名“茉莉大白毫”,送北京茶厂鉴定展销,被誉为“茉莉大王”,进入全国极品名茶之列。

福云毛尖品质特点:外形肥硕圆直,毫茸显色如银,状若银针;内质香高味爽,冲泡杯中,汤色翠绿明净,芽体直竖悬浮,犹如银枪林立,继而下坠杯底,叶展芽现,一旗一枪,交相辉映,蔚为奇观。饮后余香留颊,耐人寻味。

 
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