瓯语

瓯语
因主要分布在瓯江下游两岸,故名。
主要分布区域:楠溪(永嘉)、乐清、温州三区、瑞安、文成、苍南、洞头、青田等地。
上述县市里,都混杂着其它方言。例如温州鹿城岙底乡、洞头本岛以及瑞安、平阳、苍南部分地区讲闽南话。另外乐清、楠溪(永嘉)北部讲的是黄岩话,南部诸县还有蛮话等,青田东部讲瓯语,玉环大麦屿亦是瓯语区。
瓯语区内诸县市(乡镇)各有差异,犹如吴语区内苏州话、上海话、宁波话、杭州话之间的差异。瓯语区大体可以分为:柳市话、温州话(永嘉话)、瑞安话、虹桥话等等。
其中柳市话主要分布于柳市平原上的柳市八镇、洞头县第一大岛--大门岛及小门岛等岛屿。
温州话(永嘉话)主要分布于温州三区、楠溪流域,因温州三区都是从永嘉县分出的,且是历史上的永嘉县文化、经济中心,故亦称永嘉话。
瑞安话:瑞安市区诸镇。
因瓯语区大体在历史上都隶属于温州府,诸县市居民在外也统称温州人,故瓯语一直误被温州话代替。瓯语区之外的人误一直瓯语就是温州话,温州话都是一样的。这个误解需要瓯语区居民的努力了。
瓯语有自己独特的发音方式,但有的词语,既不像方言发音,又不像普通话发音,别说许多外地来温者难懂难学,就连本地许多朋友也不知其所以然,只得“普通话搭搭边 ”或“温州话搭搭边”,试举几例。
饺、铰、绞三个字普通话都读“jiao”,但温州方言读音有异,有时读“jie”(叫),有时读“go”(光)例:“饺儿”(或水饺儿、油饺儿),不读“光儿”,读“叫儿”。“铰刀”(加工内孔用的机械工具),机械工人称之为“jie”刀(叫刀),不读“go”(光刀)但中药店里加工药片的“铰刀”,却读“go”(光刀),不读“叫刀”了。只有“绞”字,仅有一个读音“go”,没有人读“jie”。如“绞型架下的报告”,“一绞麻线”等。
又如:龙、隆、笼、砻四字的普通话均读“long”。除了 “笼”、“砻”与普通话读音无异之外,没有别的读法,如“灯笼”“蒸笼”“砻糠”“砻糠桥”等。但“龙”字温州话有时读“jie”(寮),如端午节的“划龙船”“看斗龙”“红龙”“ 白龙”(龙舟外面的颜色)、龙泉巷(地名)“江心寺后老龙闪三闪”(温州趣语)等。但“龙舟竞渡”“贺龙元帅”的“龙”上述两者都有人读。“隆”字也如此,有时读“long”,有时读“lie”(寮),如“乾隆(long)皇帝”或“戏说乾隆(lie)。”
卵、蛋—— — 温州话一般读“鸡卵”“鸭卵”
“咸卵”“茶叶卵”“鹌鹑卵”等。但碰到“ 皮蛋”(彩蛋),不读“皮卵”,瓯菜谱上的名菜“皱纱鸽蛋”也不能读“皱纱鸽卵”。在“滚蛋、坏蛋、捣蛋”里的“蛋”只能读“蛋”,否则将贻笑大方。而“生日蛋糕”、“肉丝蛋汤”则可读“生日卵糕”“肉丝卵汤”。
脂—— — 温州方言读“zi(资)”。例如:脂肪、血脂、油脂化工等,唯独与“胭”字搭配读“zei”变成“胭脂”。
规矩—— — 读“归(gui)矩”很少读“居矩”。
如:大人批语小孩:“你这孩子,太不懂‘规矩’(归矩)”,但在规定、圆规、规则里的“规”却读“ji”(居)。
当归—— — 中药名,有人读“danggui”,也有人读“dangji”(当居)。珠算中的“飞归”,“九归”却读“飞居”“九居”。
摆架子—— — 指那些装腔作势,目中无人,用权势威吓人的办事者,温州人却照普通话发音来读,读“摆架(jia)子”,“架”不读“挂”。
三角门,三角城头—— — 均是温州老地名,但前者“角”读“jia”
(脚),不读“gu”(各),如瓯语民歌“叮叮当”中的“三角门外孤老堂”。后者却读“gu”(各)。
瓯语方言属吴语(江浙话)系统,但其语音、词汇、语法等同苏州、上海、杭州、绍兴、宁波等地吴语有很大差异。上述所举的例子,温州人的读法已约定俗成,若照“规范”的读法反而使人听不明白。可以说瓯语方言是一种独特的语种,是值得研究的。
柳市方言韵母有42个,包括自成音节的[m n N ]在内。
以下韵母与普通话韵母相似:
a (啊) ai (哀) ang (昂) ao (熬)
e (鹅) ei (欸,与英语字母a相近)
i (衣) ia(呀) iai (衣哀) iang(央) iao (腰) ie (衣鹅)
iei (衣欸) ing (英) io (衣喔) iong (雍 ) iu (忧)
o (喔) ong (轰的韵母)
u (乌) ua (蛙) uei (威) uai (歪) uang (汪) ue (乌鹅)
ü (迂) üa (与普通话韵母ü和a 连读音相同) üei (与普通话韵母ü和ei 的连读音相同)
以下韵母是普通话韵母所没有的:
( )内为声母
ae 爱() 百(bˇ) 白(bhˇ) 带(dˋ) (与ei发音相近,发音部位比ei稍低)
ê 班(bˉ) 喊(hˊ) 单(dˉ) 反(fˊ) (与普通话“耶”的韵母ie的e相同)
oa 方(fˉ) 当(dˉ) 忙(mˋ) 旷(kˋ) (与英语hot的元音o部分读音相当)
oe 端(dˉ) 孙(sˉ) 刊(kˉ) 栾(lˋ) (发音部位与e相同而唇圆,即上海话“安”的韵母)
ioa 庄(jˉ) 壮(jˋ) 框(qˉ) 凶(xˉ) (i 与oa连读音)
ioe 尊(jˉ) 参(qˉ) 寸(ˋ) 钻(ˋ) (i 与oe连读音)
m 呣(ˉ) 模(ˋ) 母(ˊ) 暮(ˉ) (与普通话叹词“呣”的读音相同)
n 唔(ˉ) 儿(ˋ) 二(ˉ) 贰(ˉ) (与普通话“嗯”的读音相同)
ng 娥(ˋ) 五(ˊ) 误 (ˉ) 悟 (ˉ) (与普通话ang的ng 读音相同)
y 志(zˋ) 史(sˊ) 字(szˉ)
齿(cˊ) (相当于普通话z、c、s的韵母)