苹果蒸鸡蛋

王朝百科·作者佚名  2010-02-06  
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苹果蒸鸡蛋!

选底部平的苹果,用小刀从苹果顶部连蒂旋下一个三角形顶盖,再将果核挖出,并用小勺挖出部分果肉,使果内呈杯状(但不能漏)。

取新鲜鸡蛋1个,将蛋白和蛋黄倒入苹果内,再将原来的三角形顶盖盖上,放入蒸笼中蒸40分钟后趁热吃下。如果1次吃不完,下次加热再吃,每日1个,连服3个。

 
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