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土豆鱼干酱

王朝百科·作者佚名  2010-02-07  
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土豆鱼干酱

主料：

鳕鱼干

辅料：

牛奶、大蒜、熟土豆

调料：

橄榄油、黑橄榄

烹制方法：

1、将鳕鱼干放入水中泡发24小时后再煮4小时备用；

2、将煮好的鳕鱼搅碎，加入牛奶、蒜泥，橄榄油、土豆泥搅拌成酱，食用时抹在面包上即可。

特点：

营养丰富，口感爽滑。

 
 
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