冬瓜尾骨汤

王朝百科·作者佚名  2010-02-10  
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冬瓜尾骨汤

材料:冬瓜110克, 猪尾骨150克, 生姜1片, 葱1根,

做法:1、 葱洗净,切段;姜洗净;冬瓜洗净,去皮,切薄块。

2、 猪尾骨洗净,切小块,放入开水中汆烫,捞出。

3、 锅中倒入4杯水煮开,放入猪尾骨、姜丝、葱段煮20分钟,加入冬瓜煮至熟烂,最后再加入A料即可。

 
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