蹄香腐皮卷

辣虾球

材料：虾600克（去头油炸1分钟捞起备用）。

A 辣椒料：小葱10粒、蒜头1大粒、香茅3棵（全切碎）。

B 辣椒料：番茄酱2汤匙、辣椒酱1汤匙、cili boh 1汤匙、糖半茶匙、盐1茶匙。

做法：先将A辣椒料爆香，然后加入B辣椒料及少许水一齐炒香，最后才放入虾球炒至干水即可。

参考资料：http://www.xmbgjd.com/show_hdr.php?xname=CB7MF01&dname=VELOV01&xpos=1952&cname=&cpos=19