冬瓜烧仙草
冬瓜烧仙草
材料：
烧仙草液...1000c.c
水...1500c.c
冬瓜块...半块
芶芡材料：
太白粉...30公克
水...500c.c
作法：
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一?，放入水和冬瓜块一起以中火煮?L至冬瓜块溶解。
3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，继续以中火煮。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水开后熄火。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成。
冬瓜烧仙草
材料：
烧仙草液...1000c.c
水...1500c.c
冬瓜块...半块
芶芡材料：
太白粉...30公克
水...500c.c
作法：
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一?，放入水和冬瓜块一起以中火煮?L至冬瓜块溶解。
3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，继续以中火煮。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水开后熄火。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成。