菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----人参胡桃饮
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补益肺肾，生津润肺
基本材料 人参3克，胡桃肉3个。
制法：人参、胡桃肉同时入锅，加水文火煎煮1小时即可。
功效：补益肺肾，生津润肺。
用法：饮汤并将人参、胡桃肉嚼食。
应用：肺肾气虚导致的咳喘者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版