银贝雪梨汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-09  
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菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----银贝雪梨汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 化痰止咳,清热生津

基本材料 金银花15克,川贝母6克,雪梨100克,白糖适量。

制法:雪梨洗净,去皮、核,切成片;川贝母打碎,与金银花、白糖一同放碗内,置锅中隔水炖熟即可。

功效:化痰止咳,清热生津。

用法:每日1剂,分2次食完,连服3--5日。食雪梨、饮汤,温热服食。

应用:适用于痰热壅肺型慢性支气管炎患者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

 
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