四仁鸡蛋汤
菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----四仁鸡蛋汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补益脾肾,宣肺止咳
基本材料 白果仁30克,甜杏仁35克,胡桃仁、花生仁各50克,鸡蛋1个。
制法:将白果仁、甜杏仁、胡桃仁、花生仁共同捣烂研成末备用。每次取粉末20克,鸡蛋去壳打散,加水适量同煮。
功效:补益脾肾,宣肺止咳。
用法:每日清晨服1次,连续服3--5个月。
应用:适用于脾肾气虚,肺气不宣型慢性支气管炎患者。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版