杏仁猪肺汤

菜谱名称《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----杏仁猪肺汤

所属菜系其它菜系

所属类型健康菜谱

基本特点宣肺止咳，散寒解表。

基本材料杏仁30克，生姜15克，猪肺1具，食盐、酱油、油、胡椒粉各适量。

制法：将猪肺洗净，切成块；生姜切成片。炒锅中放食油少许，烧热后把猪肺放入翻炒，加入杏仁、生姜、食盐、酱油等，置火上用小火煨炖，至熟烂后即可服食。

功效：宣肺止咳，散寒解表。

用法：食肺饮汤。

应用：适用于风寒束表型急性支气管炎患者。