菜谱名称《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（二）补益气血益寿----枸杞桂圆鸽蛋
所属菜系其它菜系
所属类型健康菜谱
基本特点补肾益气，滋阴养血
基本材料鸽蛋5个，桂圆肉、枸杞子各10克，冰糖25克。
制法：将鸽蛋稍煮去壳，将去壳后的鸽蛋与桂圆肉、枸杞子、冰糖放在碗内，隔火炖熟。
功效：补肾益气，滋阴养血。
用法：每日清晨空腹食。
应用：适用于体弱消瘦，腰膝软弱无力之人。