长江珍馐数鲥鱼

王朝百科·作者佚名  2010-02-16  
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鲥鱼是长江中下游的一种名贵鱼种,与河豚、刀鱼合称“长江三鲜”。它具有洄游性,在海叫“鲞”,入江为“鲥”。它按时入江产卵,如期归海生活,所以称“鲥”。安庆、枞阳、怀宁、望江、宿松的沿江地带,都是鲥鱼产区

 
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