中东鲍

王朝百科·作者佚名  2010-02-17  
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中东鲍

产于中东,身硬而受火,煲时最好配合火腿骨一起使用,味道更好。由于干制技术逐步改良,鲍身已渐见形格,但食味与日本网鲍比较,始终还是鲍味稍嫌不足。

 
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