香脂
香脂
balsam
由植物自然溢出或由切口流出的芳香树脂状物质，含有一种能在苯甲酸酯或肉桂酸酯中分散的树脂，主要用於配制药剂。某些芳香性强的香脂被掺入燃香中。香脂往往与溶於精油中的含油树脂难以区别，只是含油树脂一般流动性稍大。秘鲁香脂是一种芳香、深棕色或黑色的黏稠液体，用於化妆品，是生长在萨尔瓦多局部地区的一种高大的豆科植物秘鲁胶树(Myroxylon pereirae)所产的一种真正香脂，後传入斯里兰卡。药典中虽列入了香脂，但并无实际药物价值。哥伦比亚托卢(Tolu)香脂呈棕色，较秘鲁香脂更为黏稠，用於化妆品和作为镇咳糖浆及锭剂的成分。香脂在存放中会变成固体。香脂也产自赤道美洲。加拿大香脂和麦加香脂或吉莱特(Gilead)香脂并非真正香脂。
香脂属于一种油包水型的膏状乳化体，它含油脂成分较多，具润肤作用。涂在皮肤上能形成一层油性的薄膜，可防止干裂而保护皮肤的弹性和柔软性且使人有舒适感。另外香脂还常可做粉底用。常见的香脂有冷霜、润肤霜等。香脂以各种蜡类、凡士林、矿油、茶油等油性原料为主，从而使香脂的防皮肤冻裂与防日晒的性能优于雪花膏。生产香脂的原料有：
1．油类。茶子油在有些香脂中约占25~40%，大多数香脂中的液体石蜡是主要原料，占15~32%左右。
2．白凡士林。要用无异味，粘度较大者，约占香脂质量的6~13%。
3．蜡类。常用的如石蜡，夏天用香脂要用熔点高的，冬天用香脂应使用熔点低的。一般熔点范围42~62.5℃，密度0.88~0.915g/cm3，用量约占1~3%。蜂蜡，主要成分为软脂酸蜂蜡酯(C15H31COOC30H61)，密度为0.965~0.969g/cm3，熔点63~64℃，用量1~4%。地蜡，为天然烷烃混合物，不透明有粘性的黄至黑色固体，密度0.85~0.95g/cm3，熔点70℃左右，但用前要漂白成无嗅无味的制品，用量3~9%。鲸蜡，主要成分为软脂酸鲸蜡酯(C15H31COOC16H33)，系珠白色光泽的结晶形块状物。密度0.94~0.95g/cm3，用量约1%左右。
4．硬脂酸。用量5%左右。在制作过程中与碱皂化成硬脂酸盐作为乳化剂。香脂里游离脂酸很少。
5．碱类。起着中和硬脂生成乳化剂的作用，可以氢氧化钾、氢氧化钠或硼砂，有时二者或三者并用。
6．防腐剂。常用安息香酸钠，有时还用双氧水做为消毒漂白剂。
7．香精。用量约0.7~1.5%。
8．水。约22~28%，用精制水为宜。
[用品]
1．仪器 烧杯、量筒、搅棒、温度计、水浴锅。
2．试剂 18号白油、硼砂、三压硬脂酸、凡士林、蜡类、香精、精制水，其它见各有关配方。
[操作]
几种常见普通香脂配方实例，如：
1．冷霜。白油42.5份(不同)、白凡士林18.5、蜂蜡6.2、石蜡6.2、硼砂0.45、香料0.2、水30.0。
2．普通瓶装冷霜。18号白油34，蜂蜡10，鲸蜡4，白凡干林7，缩水山梨醇单油酸酯1，羊毛脂12，水30.83，硼砂0.6，尼泊金甲酯0.1，尼泊金丁酯0.02，二叔丁基对甲酚0.1，香精0.35。
3．普通盒装冷霜。18号白油52.0，蜂蜡2，水解蜂蜡0.2，合成地蜡(90℃熔点)7.5，三压硬脂酸7，单硬脂酸丙二醇酯0.3，10%NaOH 4.0，8%KOH 0.3，去离子水26.7，香精、抗氧剂、防腐剂适量。
4．脂肪性冷膏。凡士林360，漂白木蜡90，鲸蜡50，硼砂5，水100，香精适量。
5．清洁霜。蜂蜡10，聚乙二醇400，单硬脂酸酯14，11号白油30，三乙醇胺1，去离子水45，香精、防腐、抗氧剂适量(本品能溶解油污和带去皮屑及异物，在化妆前或下妆时清洁皮肤时使用)。
制做清洁霜时应先把硼砂或苛性碱配为溶液，加入沸水(由总水量中扣除)，保温备用。另一烧杯中把油类、蜡类混合后在水浴中加热到85~90℃。然后把碱液徐徐加到没蜡熔体中，不断边加边搅拌。混合后搅拌1．5h左右，使乳化进行完全。然后由热浴中取出烧杯；在冷水浴中继续搅拌至42℃时加入香精，之后再搅拌至温度约30℃左右。此后把膏体放置过夜，再于研钵中研成细腻。
[备注]掌握温度和搅拌时间，以防不均匀或不够细致。