槌子蛇
日本传说中的生物--槌子蛇(土龙)
“土龙”不是「龙」也不是「蛇」，它的学名叫波露豆齿蛇鳗，土龙身份奇特，身价百倍，且又是可遇不可求的海中珍品！
【土龙的传说之一】
据《稗官野史》云：隋炀帝开凿运河，奴役人民沿著运河两侧拉船，极尽奢华享乐之能事，一日至钱塘江出海口，欣赏闻名之钱塘夕照时，一地方父母官与一方士上船求见隋炀帝，告之在出海口，淡水与海水交会之处，出现一形似蛇体的爬虫，行动快速，出没无常，不易捕捉，然据方士所言，该物为男性之圣品，究其以形补形，几经吃後，床笫之间妙用不可言喻，炀帝一听大喜，遂令人捕捉煮食之後，果如方士所言，夜御数女，仍觉未殆，且听信谗言，打造御女车残害处子，一时天下人民怨声载道。炀帝龙颜大喜，遂将其命名为之「土龙」，令太医蒐罗天下奇药浸酒泡制，并且将土龙配药研制粉末，做为皇朝滋阴补肾食补之最佳圣品。
【土龙传说之二】
传说唐朝时代有一名士曰刘相国，在他七十五岁高龄时，竟被委任为南海节度使。千辛万苦来到了南方，过了不久，感觉身体不适，胸口气闷，筋骨无力，腰酸背痛。
起初以为水土不服，食药无效；后又以为罹患风湿病症，因此又服食祛风湿的药物，但依然毫无反应。
当时词陵国王得知郑相国情况後，立即派人献上南海特有鱼产蛇鳗土龙和中药，并且教导郑相国每日用蛇鳗土龙和中药材煲汤饮之。
郑相国依词陵国王的方法，连续饮用这一类汤水，七、八日後，精神爽利，筋骨硬朗，疾病痊愈了。此事一经传开，南国人民一时传为佳话，富有之人家亦争相仿效，大肆蒐购土龙，以泡酒、浸酒、研末等方法作为补身、治病、延年、益寿之妙方。
【土龙的传说之三】
传说古时候，在珠江流域的出海口里面，有一只乌龟精，这只乌龟精也忘了它到底修练多少岁月，反正说得上「修练成精」之地步。它白天化成人形，经常在渔村的小路上伤害来往的行人。
後来，他更变本加厉，每隔十天、八天，就变成人形，入夜就摸进村庄，看见漂亮小姑娘，就强拉入海口里面。
由于乌龟精孔武有力，渔村的村民拿它没办法，那些被它掠夺的小姑娘，一去全无踪迹。
话说在此渔村里头，有一对恩爱已订婚的青年男女。有一天乌龟精竟相中这位小姑娘，在拉扯中，小姑娘惊慌叫喊声惊动她的未婚夫，于是小伙子与乌龟精展开一场拚命决斗，最後，乌龟精被砍死，小姑娘得救，但小伙子却受了重伤，不能行人道。
在伤心之馀，小伙子走到河边，准备了此残生，忽然，他看见有一群野狗在争食一些鱼鳗後，就拚命与母狗交配，而且交配百多次，依然生龙活虎。小伙子灵机一动，下河围捕鳗鱼，带回家煮汤疗补。
由於这些鱼鳗都在河流中钻游，形似蛇形，吃了之後又能让人生龙活虎，故谓之「土龙」。
（二）土龙．好比武侠小说中的千年灵芝
以上三则土龙传奇，由前北门乡乡长洪銮声先生提供，洪銮声自幼生长在渔村，对「土龙」的习性及药膳土龙有独到的研究、见解，他说：
「台湾的土龙，大约散见於高雄、台南、嘉义沿海一带，奇怪的是，具有疗效，最珍贵的土龙则以北门乡南鲲鯓海域所产为主，这里的土龙如掺与珍贵中药材炖煮，或泡酒，能气血双补、强筋活血、温肾、抗癌祛湿、防止老化、促进内脏功能、增强免疫能力、养颜美容、延年益寿…。」
听洪先生一说，哇！土龙好比武侠小说中的千年灵芝一样，简直是仙丹妙药，至於真相如何，也只有服食过土龙药膳的过来人，才能体会箇中三昧。
按照民间的传闻，以及洪先生的叙述，「土龙」是北门乡独特的产物，是一种珍贵稀有的海中生物。
笔者和洪先生一样是北门乡人，老爸经营中药铺，所以常见「坐月子」的妇女，四处托人购买「土龙」，然後请老爸配制炖土龙的药方，听说这是孕妇产后补身的最佳食补和药补。虽然是孕妇产後最佳的补品，但有一缺点：「土龙」的身价太高昂，不是一般家庭所能享受得了的。
南县区渔会总干事洪秋莲曾说：「土龙产量少，很希罕，吃过的人当然也不会很多，连我这个长年住在海边的人也一样，事实上土龙身价百倍於所有鱼产之上，吃不起的倒也不在少数。其中最大因素，不仅仅是物以稀为贵的道理，而是食有疗效，需要者不得不吃，才造成市场供不应求的现象。买土龙往往都要透过行家的『布搭』，才能抢先得手，买到真货。」
「沿海一带的民间说法，咸认土龙能强筋壮骨，药膳土龙『一逼一中』，百分之百绝对有效。所以凡是摔伤、骨折、筋骨酸痛必定想到吃一帖药膳土龙或喝土龙药酒。有钱人家的媳妇或女儿，生儿育女也必定千方百计设法弄到一条土龙炖中药，或在怀孕时浸一罈药酒以备坐月子时补身子，让甫经地震的筋骨及大量耗损的体力得到最好的滋养和补赏。」