豆渣饼

豆渣饼是用磨完豆浆后剩下的渣底，混合鸡蛋面粉做成的饼状食品。

原料：豆渣、鸡蛋、面粉、水、葱、盐

做法：

1、在豆渣中打入一个鸡蛋，加入适量面粉、盐和葱末。

2、如果太干可以用水来调节稀稠度，搅拌成无面粉颗粒的面糊。

3、平底锅均匀的涂一层薄油，中小火，锅热后舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆饼。

4、待底面煎熟后翻面，煎至两面金黄，盛出切块即可。

摊豆渣饼的时候，厨房里飘香，吃起来更是美妙的滋味。

• ·独幅裙
• ·犊鼻褌
• ·斗笠荞烙饼
• ·臼捣仔鸡凉辣汤
• ·石烙仔鸡
• ·东方式时装
• ·骨头饭
• ·山西屯玉种业科技股份有限公司
• ·涝渣米酒
• ·定型裙