芎归参芪乌鸡汤

菜谱名称 女性补益补身汤----芎归参芪乌鸡汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 大补气血、补虚健脾。

基本材料 乌骨鸡1只，人参10克，当归20克，黄芪15克，川芎12克

[制法]：1.乌骨鸡（左当右刂）净，去内脏、洗净斩件；当归、黄芪、川芎分别用清水洗净，放入锅内加水煎汁，汤成去渣留汁；人参略洗，切厚片。

2.将乌骨鸡、人参片及药汤一起放入炖盅内，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2--3小时，调味供用。

[功能]：大补气血、补虚健脾。

[适用范围]：用于妇女产后体弱或病后体虚。症见面色苍白，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，四肢无力，食欲不振，形体消瘦等。亦用于月经不调。