雅邑白兰地

雅邑白兰地，即Armagnac（可以去酒瓶上查查这个标识）

顾名思义，白兰地的一种，通常仅次于干邑白兰地的就是雅邑白兰地了。。

雅邑位于干邑南部，即法国西南部的热尔省（Gers）境内，以产深白色的白兰地驰名，虽说没有干邑著名吧，但是其他他们风格是非常接近的。

雅邑白兰地的酒体呈琥珀色，发黑发亮，因为贮藏时间较短，所以这斯口味很烈

陈年或远年的雅邑白兰地则不然，明显“成熟”了，酒香袭人，风格稳健沉着，醇厚浓郁，回味悠长。

雅邑白兰地留杯时间许久，有时甚至可以达一星期之久。。。它的酒精度是43度

其实法国当地人更偏爱雅邑白兰地，所以雅邑也是受法国法律保护的白兰地品种。

只有雅邑当地产的白兰地才可以在商标上冠以“Armagnac”字样

半句题外话，我国较之国际上对品质技术产权等的保护真的是差强人意的说，怨不得最近又遭国际组织质疑

雅邑白兰地的名品有：

卡斯塔浓-Castagnon

夏博-Chabot

珍尼-Janneau

索法尔-Sauval

桑卜-Semp

我提供Pic.上的这个是一瓶1977年的“成熟”版雅邑....