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浴谷蒸
王朝百科·作者佚名 2010-02-27
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浴谷蒸 :parboiling after conditioning
将干稻谷浸湿后进行一定时间的润谷,然后进行蒸谷、焖谷、干燥、冷却的一种水热处理方法。
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