菜谱名称冬季常见病补益保健汤----人参莲肉汤
所属菜系其它菜系
所属类型健康菜谱
基本特点补气安神
基本材料白人参10克，莲子15粒，冰糖适量
美食制法莲子洗净，与人参、冰糖一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖至莲肉熟烂，即可食用。
适用范围用于心气不足之心悸。症见心跳、气促、头晕乏力、自汗、动则悸发、静则悸缓、舌苔薄白、舌质淡红、脉细弱。