肉蓉鹿茸鸡汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-12  
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菜谱名称:肉蓉鹿茸鸡汤

所属菜系:其它菜系

所属类型:健康菜谱

基本特点:补肾壮阳、滋养强壮

基本材料:鸡肉400克,肉苁蓉15克,熟地12克,菟丝子10克,山萸肉12克,远志10克,淮山12克,鹿茸3克

[制法]:1.鸡肉洗净、斩块,与鹿茸一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖、置锅内用文火隔水炖2小时,备用。

2.将肉苁蓉、熟地、菟丝子、山萸肉、远志、淮山分别用清水洗净,一齐放入锅内,加水煎汁,汤成去渣留汁,把药汤冲入鸡汤中,调味供用。

[功能]:补肾壮阳、滋养强壮

 
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