虫纹鳕鲈

学名：Maccullochella peelii peelii

英名：Murray cod

俗名：墨瑞鱈、河鱈、东洋鱈、淡水鲈鱼

大陆名：虫纹鱈鲈、虫纹石斑鱼

日名：マーレーコッド 、 マレーコッド

体长：可达1.8m，一般在55-65cm

繁殖期：春末夏初

分布：澳洲东南部墨瑞达令河流域。

特色：为澳洲三种主要人工繁殖的暖水性淡水鱼类之一，是当地著名的淡水养

殖品种，以其特殊外型及鲜美口感著称，素有「国宝鱼」美称。此鱼为

世界上最大淡水鱼之一，与宝石鲈及黄金鲈等澳洲产淡水鱼并列澳洲鱼

苗出口热门的後起之秀。生长速度很快、环境适应力强，为繁殖力旺盛

之淡水食用鱼，不仅适合水产养殖，卖相佳，亦可做观赏鱼，商品价值

高。墨瑞鱈适合高密度养殖，但不宜於室外池养殖，对水质要求较高。

肉质及口感细腻而鲜美，亚澳各国对此鱼需求量渐增，後势相当看好。