蓝海酒店集团
渤海湾畔，东营，一座美丽的现代化新兴城市，孕育了华夏五千年文明的黄河在这里奔腾入海。黄与蓝，天与地，内陆与海洋，现代与文明在这里实现了完美结合。在改革开放的大潮中，一颗新星在这里冉冉升起，她就是中国酒店百强——山东蓝海酒店集团。
山东蓝海酒店集团创立于1994年，是一家山东省知名的，以中高档酒店为主导，以餐旅职业教育为辅，规范的股份制企业。集团现辖：东营蓝海国际大饭店（五星级）、临沂蓝海国际大饭店（五星级）、上海蓝海博龙国际大饭店（五星级）、东营蓝海新悦大饭店（四星级）、青岛蓝海大饭店（崂山）（四星级）、黄岛蓝海大饭店（青岛）（四星级）、东营东城蓝海大饭店（四星级）、济南蓝海大饭店（四星级）、东营蓝海西城宾馆（三星级）、东营垦利蓝海汇洲大酒店（三星级）、东营广饶蓝海大饭店（三星级）、济南蓝海钟鼎楼食府（AAAAA级绿色饭店）、山东蓝海职业学校、山东蓝海钟鼎楼食品有限公司等多家经营实体和控股子公司。
十几年来，蓝海集团始终以发展为第一要务，勇于开拓创新，不断展现新局面：1995年，率先由政府招待所转变为星级酒店，严格按照国际化标准规范运作；1999年，成功完成了股份制改造，成为规范的股份制企业； 2000年成为山东省第一家通过ISO9002质量认证体系的酒店集团，建立了科学的质量管理体系；2006年，蓝海集团成功引进五常法，成为山东省首家通过“五常法”认证的酒店集团。十几年来，蓝海人始终坚持既定的发展战略和远景规划，不断完善内部管理体系，持续提升核心竞争力和综合竞争力,从而形成了“餐饮带动客房和康乐”的三位一体的差异化竞争优势。
十余年的拼搏换来了蓝海集团长足的发展：集团的资产总额在创建之初的基础上增长了22.3倍，2005年的营业收入比1994年增长了26.5倍，员工规模达到了4000多人，是开业之初总人数的20倍；经过十余年的拼搏，蓝海集团建立了较为成熟的管理体系和发展模式，树立了良好的品牌形象。2001年，蓝海集团跻身中国餐饮业经济实力百强，在山东省同行业中名列第一位；2003年，蓝海集团被评为“中国诚信单位”；2004年被评为“质量、信誉放心示范单位”；2006年2月，蓝海集团又被授予首批“山东省服务名牌”称号，成为山东省酒店业名副其实的龙头企业。
目前，集团在稳定现有市场主导地位和盈利能力的同时，积极推进异地化发展战略。 2003年至2007年，钟鼎楼食府和蓝海大饭店相继在济南和青岛成功开业，并以优质的产品和服务赢得了消费者的高度信赖,从而更加坚定了蓝海集团异地化发展的信念和信心。
在十余年创业的基础上，山东蓝海酒店集团将继续秉承“拼搏、奉献、创新”的企业精神和“你的需求，我的责任”的经营理念，立足蓝海餐饮优势，依托集团总部统一的综合管理平台和投融资能力，构建蓝海集团的产业联动发展体系，强化产业组合优势，打造蓝海酒店品牌，逐步形成具有竞争力的蓝海餐饮服务产业，从而满足人们日益增长的餐饮、住宿和娱乐需求，最终发展成为全国乃至国际一流的知名酒店餐饮服务集团。
蓝海酒店集团的英文字母缩写：BHG——Blue Horizon Group