奶香紫薯卷

王朝百科·作者佚名  2010-03-04  
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材料:

普通大磨房饺子粉,紫薯一个,酵母1小勺,奶粉2勺。

做法:

1.将饺子粉加入酵母1小勺(用温水调匀),和成面两块(一块面中加入奶粉2勺,另一块面中加入紫薯 )。

2.放入蒸锅,锅内放70度左右的水,盖盖,发酵约30分钟。

3.在两个面团中分别取同样大小的面团,分别擀成2个长条形的片,把它们卷起来。

4.上蒸锅蒸20分钟左右即可食用。

 
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