羊奶果

王朝百科·作者佚名  2009-11-12  
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羊奶果

版本一【别名】 牛虱子果、羊山咪树、长匍茎胡颓子

【来源】 胡颓子科羊奶果Elaeagnus sarmentosa Rehd.,以根、果、叶入药。

【生境分布】云南。

【性味归经】 酸,平。

【功能主治】 止咳平喘,收敛止泻。主治哮喘,虚咳,慢性支气管炎,肠炎,腹泻,跌打肿痛,风湿疼痛,黄疸。还可治吐血,咯血,咽喉肿痛,感冒,小儿惊风,疮癣等症。

【用法用量】 0.5~1两。

【摘录】 《全国中草药汇编》

版本二【科属】羊奶果学名密花胡颓子,为胡颓子科多年生常绿攀缘灌木。

【产地】产亚洲热带,越南、马来亚、印度及我国云南、广西南部均 有分布。胡颓子通常生长于山地杂木林内或向阳沟谷旁,有时生长在三角枫或麻栎等树上,形成树上生树的奇特景象。

【产果期】花期10—11月,果期次年3—4月。

【果实味道】如拈一粒送入口中,轻轻一咬,酸甜的果汁便喷涌而出, 但酸味过重,令人牙酥,如以糖水浸之则味甚佳美。

【果实形态】椭圆形,色红如血,略大于鸽卵。

【营养含量】羊奶果每百克鲜果含蛋白质2.45 克,水分90.6 克,脂肪2.3 克,碳水化合物5.1 克,总酸量1.45 毫克,钙20.6 毫克,磷57.2 毫克,胡萝卜素3.15 毫克,维生素B20.7 毫克,维生素C30 毫克。

版本三羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子ElatagnuscontetaRoxb. 的成熟果实。多年生常绿攀缘植物,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91 %,甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。

羊奶果一般用于水果食,有两个品种,一个味甜些,另一个果型小一点,小果型的现在山上还有野生的。羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹,就好吃了。羊奶果现已有人栽培的,过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插,比较容易种植。

 
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