菜谱名称 麻辣面
所属菜系 其它菜系
所属类型 其它分类
基本特点 北方面食，味道辛辣，鲜香可口
原料:面条250克,辣椒3根,葱2根,高汤半杯。
a：辣椒酱3大匙、辣油l大匙、盐少许。
做法：1、辣椒、葱切末。
2、将a料、辣椒末加高汤拌匀即为酱料。
3、面煮熟，捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可。
