对甲氧基苯甲醛A

【中文名称】对甲氧基苯甲醛A

【英文名称】anisaldehyde;p-methoxybezaldehyde;aubepine

【结构或分子式】

分子结构：

所有苯环C原子及羰基C、O原子均以sp2杂化轨道形成σ键。其它C、O原子以sp3杂化轨道形成σ键。

【相对分子量或原子量】135.16

【密度】相对密度1.1192（25℃）

【熔点（℃）】2.5

【沸点（℃）】249.5

【折射率】1.5730（20℃）

【性状】

无色或淡黄色液体，有像栀子的香气。

【溶解情况】

微溶于水，能与醇、醚相混溶。

【用途】

广泛用于配制许多花香型香精，特别是栀子、紫丁香、葵花等型香精。

【制备或来源】

由茴香脑经氧化而得。