菜谱名称 百合栗子羹
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 味甜爽口，有清肺，安神，醒脑之功效
基本材料 鲜百合100克，鲜板栗肉100克，白糖150克，湿淀粉50克
制法：
1、百合剥片后清洗干净，与板栗同放碗内，加水少许上笼蒸30分钟。
2、锅内放清水400克，烧开后放入蒸好的百合、板栗，加糖150克，待糖溶化后勾芡即可装碗。
特点：味甜爽口，有清肺，安神，醒脑之功效。
