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三色卷

王朝百科·作者佚名  2010-03-07  
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三色卷

制作材料：

主料：菠菜200公克、豆包6块、海苔6张。 沾料：甜辣酱。

做法：

Ａ、菠菜洗净，以热水烫熟，冷水过凉，再拧乾水分。

Ｂ、豆包以热水烫熟，再以冷水泡凉备用。

Ｃ、海苔铺上豆包和菠菜，再将海苔卷起来，最后切块。

小贴士：

Ａ、菠菜拧乾水分时，切勿太用力，以免菠菜断裂。

Ｂ、卷海苔时，卷的密实些，才不会松散。

Ｃ、海苔先用火烤一下。

 
 
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