材料：
牛柳6两
四季豆（切粒）2两
蘑菇（切片）2两
蒜茸少许
酱料：
芥辣半支
生抽少许
做法：
1.牛柳切粒煎至八成熟，备用。
2.用蒜茸起镬，放蘑菇、四季豆走油，再落牛柳粒，加入芥辣、生抽混成的酱汁炒匀即成。
