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芝麻蜂蜜粥

王朝百科·作者佚名  2010-03-12  
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主料:粳米 100克

辅料:黑芝麻 30克

调料:蜂蜜 20克 各适量

制作工艺

1. 黑芝麻下锅中，用小火炒香，出锅后趁热擂成粗末；

2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸；

4. 然后转小火熬煮至八成熟时，放入黑芝麻末和蜂蜜；

5. 再煮至粳米熟烂，即可盛起食用。

 
 
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