麦门冬酒
一、原料：
麦门冬30 克，适量白酒。
二、制法：
将麦门冬洗净，切片，放入酒瓶内，注酒满瓶，浸泡1 月即可饮用。
按：麦门冬自古以来常作为延年益寿药物使用。《神农本草经》称“久
服轻身不老不饥”。《名医别录》称其能“强阴益精，消谷调中，保神，定
肺气，安五脏，令人肥健，美颜色，有子”。乘酒之势，养阴润肺，疏筋活
血之功更强。常有降血糖，泽肤延年的作用。