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清炒芦蒿

王朝百科·作者佚名  2010-03-22  
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清炒芦蒿

菜谱口味酸辣味

制作工艺清炒

原料主料:蒌蒿 400克

辅料:红辣椒 20克

调料:盐 5克 鸡精 2克 白醋 10克 植物油 20克 大葱 5克 姜 3克 各适量

制作方法1.将芦蒿（萎蒿）洗净切段；红辣椒切丝；葱姜切末；

2.烧锅下油，放入姜末、葱末炒香；

3.然后加入芦蒿段、红辣椒丝、盐翻炒，滴白醋、植物油，放入鸡精翻炒均匀即可。

 
 
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